一個下單,食品由機器臂疾速送上。這一科幻影片里的場景現在實在發生了!

肯德基正在俄羅斯莫斯科推出了首個機器人餐廳,疫情伸張環球之際,全自動的效勞可謂應時應景,還為餐飲業的進步將來指引著標的目的。
來看看這家“將來餐廳”是若何事情的:
主顧先在裝有開麥拉的主動點餐機前下單付款,點餐機同時會搜集主顧的生物辨認數據。員工把餐點放上主動運輸帶后,機器臂會把食品放至固定的食品儲物柜中期待主顧與餐,并借由臉部辨認,確保主顧沒有誤拿錯拿。
業內人員示意,體系只會在定單處置懲罰時代保存主顧的生物辨認數據,除非主顧到場某種優惠計劃,有信息存儲和識另外須要。
據悉,這家機器人餐廳早在疫情爆發前幾個月就建成了,現在正好符合了環球防疫的燃眉之急。主顧和員工之間因為不需要互動,幾乎是零接觸的,這有利于下降新冠病毒流傳的概率。
肯德基的一名代表接受媒體采訪時透露表現,全自動辦事是前端快餐店的將來,由于它更衛生。市場分析人士稱,到2030年,收銀員和點餐員大多數將被自動化辦事所庖代,這是水到渠成。
不外人們就此憂郁,這意味著大批員工的賦閑。截止2018年,環球快餐店約有380萬雇員。對此業內人士示意,機械只是代替了工種,而非人力,并且餐點照舊需求人工籌辦,員工需求的是把握新技能,轉換到操縱機械的崗亭上。